Frais de port offert à partir de 49 euros (en France).
GELÉE DE THÉ LAPSANG SOUCHONG
GELÉE DE THÉ LAPSANG SOUCHONG
GELÉE DE THÉ LAPSANG SOUCHONG
CONFITURE

GELÉE DE THÉ LAPSANG SOUCHONG


6.90€
PERSONNALISER

Confiture Parisienne s’associe à une belle maison de thé "Artefact » créée par Fadel Imendjerioune.

Fadel possède à son actif pas moins d’une dizaine d’années passées chez Mariages Frères où il y a développé son amour pour les thés d’exception et rares en provenance directe des fermes de producteurs.

Nous avons travaillé ensemble une belle collection de 4 gelées de thé d’exception.

Ici, une gelée de thé "Lapsang Souchong", aux feuilles chauffées sur des plaques en fer et ensuite fumées avec des bois exotiques riches en résine.

Pot 100G.

Prix/kg : 69€

Composition
Thé fumé "Lapsang Souchong" de la maison Artefact, sucre de canne non raffiné, jus de pomme, citron, pectine d'agrumes. Teneur en sucre : 57g pour 100g.

Conseils de dégustation
SUCRÉ : sur des scones, muffins, toast ou brioche. SALÉ : avec du saumon fumé ou du foie gras

Savoir-faire
artisanal

Des fruits rares, et de saison, zéro produits chimiques et que du sucre de canne non raffiné. Leur cuisson en petite quantité est surveillée au degré prêt dans des chaudrons en cuivre pour que la cuisson soit homogène et que les fruits puissent rendre tous leurs arômes. La confiture est délicatement versée à la louche dans des pots émaillés de blanc pour ne pas laisser passer la lumière. 

La qualité de sa production et de ses recettes a permis à la Confiture Parisienne d’intégrer le Collège Culinaire de France en juin 2016.

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