Personnalisation gratuite des étiquettes sur tous les pots de 250g !
FRAMBOISE VIOLETTE
FRAMBOISE VIOLETTE
CONFITURE

FRAMBOISE VIOLETTE


5.90€
PERSONNALISER Commandes livrées à partir du 20 août

Confiture Parisienne créée une toute nouvelle collection de confitures : "Les Duos".

Des recettes composées de deux "saveurs" : un fruit et une épice comme "Pamplemousse Rose et Thé Fleuri", ou un fruit et une fleur comme la "Framboise Violette" ou "Abricot Lavande", et pourquoi pas aussi deux fruits comme "Orange Kumquat", "Framboise Litchi" ou "Fraise Rhubarbe".

Des recettes qui vous feront (re)découvrir des basiques mais avec ce petit "truc" en plus.

Et toujours pour cette collection, beaucoup plus de fruits que de sucre (nous sommes en réalité de la préparation de fruits), un sucre de canne non raffiné, des cuissons en petites quantités réalisées dans notre laboratoire au coeur de Paris.

Pot 100g.

Prix/kg : 59€

Composition
framboise, sucre de canne, citron, pectine d'agrumes, arôme naturel de violette

Conseils de dégustation
SUCRÉ : Sur une tartine, une crêpe, un scone, ou fromage blanc.

Savoir-faire
artisanal

Des fruits rares, et de saison, zéro produits chimiques et que du sucre de canne non raffiné. Leur cuisson en petite quantité est surveillée au degré prêt dans des chaudrons en cuivre pour que la cuisson soit homogène et que les fruits puissent rendre tous leurs arômes. La confiture est délicatement versée à la louche dans des pots émaillés de blanc pour ne pas laisser passer la lumière. 

La qualité de sa production et de ses recettes a permis à la Confiture Parisienne d’intégrer le Collège Culinaire de France en juin 2016.

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