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THE UNIQUE RASPBERRY - 100g -
THE UNIQUE RASPBERRY - 100g -
CONFITURE

THE UNIQUE RASPBERRY - 100g -


4.90€
PERSONNALISER

The unique is the “monofruit” jam range of 'La Confiture Parisienne'. A homemade method with small amounts of cooking and the exclusive use of unrefined cane sugar.

The unique raspberry uses the best varieties of raspberries such as willamette or mecker, selected for their taste qualities.

Pot 100g.
Price/kg : 49€

Conseils de dégustation
SWEET: On a slice of bread, a pancake, a scone, or fromage blanc.

Savoir-faire
artisanal

Des fruits rares, et de saison, zéro produits chimiques et que du sucre de canne non raffiné. Leur cuisson en petite quantité est surveillée au degré prêt dans des chaudrons en cuivre pour que la cuisson soit homogène et que les fruits puissent rendre tous leurs arômes. La confiture est délicatement versée à la louche dans des pots émaillés de blanc pour ne pas laisser passer la lumière. 

La qualité de sa production et de ses recettes a permis à la Confiture Parisienne d’intégrer le Collège Culinaire de France en juin 2016.

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