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Confiture Parisienne — Fiche Produit B2B
TARTINE CHOCOLAT CARAMEL BISCUITÉ — COLLECTION ANGLAISE
Un dialogue gourmand entre Paris et Londres : l'intensité d'un cacao 100 %, un cœur poché de caramel au beurre d'Isigny et des éclats de véritable shortbread écossais (Pot 250 g).
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Commandes professionnelles : Ouvertes
Lancement grand public : 7 novembre
Format disponible : Pot individuel 250 g & intègre le Coffret Collection Anglaise
Collection Anglaise — Habillage Tartan Royal Stewart d'Exception.
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L'Histoire
Inspirée par l'art de la table britannique et le fameux toffee corsé cuit longuement outre-Manche, cette recette réinvente la pâte à tartiner gourmande avec tout le raffinement parisien. Confectionnée dans notre atelier du Viaduc des Arts à Paris, elle marie la tradition du shortbread écossais — biscuit emblématique des Highlands façonn dès l'époque de Marie Stuart — au prestige du beurre d'Isigny AOP. Le tout est préservé dans notre pot laqué iconique habillé du célèbre tartan Royal Stewart.
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La Recette en Bouche
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Enrobage cacao intense : Une pâte à tartiner dense, franche et sans concession élaborée à partir de cacao 100 %.
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Cœur fondant : Au centre du pot, un cœur généreux de caramel au beurre salé poché à la main au beurre d'Isigny.
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Jeu de textures : Une sensation unique en bouche où la pâte coule doucement, le caramel apporte son contrepoint doux et salé, tandis que les éclats de shortbread écossais offrent un croquant irrésistible.
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Conseils de Vente en Boutique
1. Une recette ultra-gourmande aux ingrédients d'exception
L’alliance du cacao 100 %, du caramel au beurre d’Isigny et de véritables éclats de shortbread écossais crée un coup de cœur gustatif immédiat et un excellent taux de réachat.
2. Pochette pochée à la main & savoir-faire artisanal parisien
Le pochage manuel du cœur de caramel dans chaque pot témoigne d'une confection d'artisan d'art réalisée à Paris, valorisant l'offre haut de gamme de votre boutique.
3. Un habillage tartan Royal Stewart très esthétique
Le contraste du pot laqué blanc et du motif tartan britannique apporte un look chaleureux et élégant, parfait pour composer des coffrets cadeaux ou attirer l'œil en rayon.
4. Ventes associées & Collection Anglaise
S'associe idéalement avec la Marmelade à l'Anglaise de la même gamme pour proposer un duo anglo-parisien complet ou le Coffret Collection Anglaise.
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Comment la déguster ?
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Au petit-déjeuner & goûter : Généreusement étalée sur une brioche tiède, une baguette fraîche, des crêpes ou des gaufres.
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En dessert & pâtisserie : En accompagnement d'un sablé, d'une boule de glace vanille, ou en topping gourmand sur un cheesecake.
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Plaisir coupable : Directement à la cuillère pour un moment de réconfort intense.
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En une phrase à votre client :
« Craquez pour notre Tartine Chocolat Caramel Biscuité : un cacao pur 100 %, un cœur fondant poché au caramel beurre d'Isigny et de véritables éclats de shortbread écossais. La gourmandise absolue à la cuillère ou sur une brioche tiède ! »
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Confiture Parisienne — Collection Anglaise
Atelier de fabrication : 12 Viaduc des Arts, Paris 12e
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