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Apricot Lavender
Apricot Lavender

Apricot Lavender

12.90€
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Artisanal

Made in 🇫🇷

Natural

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ABRICOT
ABRICOT - LAVANDE
LAVANDE
Label preview

Forget ordinary breakfasts. This Apricot Lavender jam captures a blazing sun encased in a glass jar. The Southern French apricots , ripe and sweet, are almost too perfect to be honest. Then comes the lavender, subtle but tenacious, painstakingly deseeded by hand—a detail that seems innocent but hides an almost disturbing patience. Spread it on toast or a fresh croissant for a double-edged sweetness that is both comforting and dangerously addictive.

Discover our delicious recipe for goat cheese toast with apricot-lavender jam .

Confiture Parisienne has created the collection of jams: "Les Duos".

Recipes made up of two "flavors": a fruit and a spice like “ Orange Vanilla ”, or a fruit and a flower like “ Violet Raspberry ”, Strawberry Cherry Blossom ”, “ Blackcurrant Jasmine ” or “ Apricot Lavender ”, and why not also two fruits like “ Strawberry Rhubarb ”.

Recipes that will make you (re)discover basics but with that little extra "trick".

And still for this collection, much more fruit than sugar , unrefined cane sugar, cooked in small quantities in our laboratory in the heart of Paris.

250g jar.

Price/kg: €51.60
Livraison offerte en France dès 80€ d’achat
Expédition sous 48h ouvrées
Coffrets cadeaux disponibles pour un cadeau prêt à offrir

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How to consume it?

To fully appreciate the unsettling subtlety of this Apricot Lavender jam, opt for simple but effective options: lightly toasted sourdough bread, soft brioche, or a warm buttered croissant. Looking for a creamy touch? Pair it with smooth natural yogurt, a delicately vanilla panna cotta, or dare to try a fresh sheep's milk cheese for a bold contrast. For an even more intense experience, pair it with a fleur de sel shortbread biscuit: sweet, salty, and floral, combined in a single fascinating and slightly provocative bite.

Composition

Confiture Parisienne - Abricot Lavande - 250G
  • Apricot

    Apricot

  • Lavender

    Lavender

  • Cane sugar

    Cane sugar

    Unrefined

  • Lemon

    Lemon

  • Citrus pectin

    Citrus pectin

Questions fréquentes

Conservez à température ambiante, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, placez au réfrigérateur et consommez dans les 3 semaines.
Abricot Lavande contient 72% de fruit. Un taux élevé qui garantit l'intensité du goût et la qualité de la recette.
Oui, chaque pot Confiture Parisienne est pensé pour être offert. Pour accompagner votre cadeau, plusieurs options sont disponibles sur notre site : coffrets et boîtes cadeau (de 1 à 3 pots), sacs shopping en deux tailles, et personnalisation de l'étiquette sur certaines références en 250g pour 1€ par pot.
Abricot Lavande est ce qu'on appelle une préparation de fruit. La différence avec une confiture classique ? Plus de fruit, moins de sucre. C'est exactement ce que nous cherchons : des recettes où le fruit domine, où le goût prime sur la douceur. À l'heure où les palais évoluent vers moins de sucre et plus d'authenticité, c'est un choix qui a du sens — et du goût.
Abricot Lavande est cuite au chaudron de cuivre, une méthode traditionnelle qui permet une cuisson douce et homogène. Le cuivre favorise une caramélisation naturelle et préserve les arômes du fruit. Sans additif, sans conservateur.
Oui, on retrouve de beaux morceaux de fruits dans ce pot. La texture est généreuse, avec des morceaux fondants qui se sentent en bouche.

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Unique know-how

"Confiture Parisienne" is the only jam factory in Paris founded in 2015. The only one, but not the first, because at the time when orchards still dominated the beautiful districts of our capital, jams were indeed a Parisian specialty.

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Made in Paris

Each pot is handcrafted
in our laboratory in Paris

+ fruits

Less sugar, more fruit,
up to 65% fruit in our pots!

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