Confiture La confiture de lait du Bonheur x Musée d'Orsay

The Milk Jam of Happiness x Musée d'Orsay

16.90€

Artisanal

Made in 🇫🇷

Natural

In stock

Confiture Parisienne in collaboration with the Musée d'Orsay and the Grand Palais RMN.

At the Musée d'Orsay, masterpieces are no longer just hanging on the walls. With Confiture Parisienne, they're spreading.

Our new fall collection, born from this unique partnership with the Musée d'Orsay:

Rosa Bonheur (Labourage nivernais, 1849 ) : her oxen plow the land, we stir the milk. The result: a creamy, animal, regressive milk jam.

A creamy dulce de leche blending tradition and pleasure. A cloud of sweetness to spread on your mornings.

Also find the rest of the collection on our site:

Cézanne (Kitchen Table, between 1888 and 1890 ) : neatly arranged pears and quinces, frozen for eternity. We melt them into a raw, earthy, authentic jam.
Manet (Luncheon on the Grass, 1863 ) : in the painting, cherries escape from the basket in the foreground. We caught them, mixed with sage. An insolent jam, like a forbidden picnic.
Vincent Van Gogh (Self-portrait) : a great lover of absinthe, the artist's portrait influenced Confiture Parisienne in the development of his new creation Orange - Absinthe .

There is a strange vertigo in these pots: we think we are savoring a jam, but they are echoes of paintings, flashes of memory.
As if each spoonful opened a secret door to a painting we have already contemplated.

250g jar

Price/kg: €67.60

Livraison offerte en France dès 80€ d’achat

Expédition sous 48h ouvrées

Coffrets cadeaux disponibles pour un cadeau prêt à offrir

How to consume it?

SWEET: On golden brioche, crepes, waffles, or pancakes. It also enhances cheesecake, chocolate fondant, or plain yogurt. Drizzle it over roasted apples or a scoop of vanilla ice cream and you'll be ecstatic.

SAVORY: Surprising with blue cheese or aged Comté. It can also be used as a glaze on pork ribs or duck breast for an irresistible sweet and savory taste.

Composition

lait
Sucre en poudre

Questions fréquentes

Comment conserver La confiture de lait du Bonheur x Musée d'Orsay ?

Avant ouverture, conservez le pot dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, gardez-le au réfrigérateur et consommez-le dans les 3 à 4 semaines.

De quoi est composée La confiture de lait du Bonheur ?

Deux ingrédients seulement : lait et sucre. Une recette épurée, cuite lentement au chaudron de cuivre dans notre laboratoire parisien jusqu'à obtenir une texture onctueuse et caramélisée, sans additif ni conservateur.

D'où vient l'inspiration de cette recette ?

Elle rend hommage à Rosa Bonheur et son tableau Labourage nivernais (1849), exposé au Musée d'Orsay. Ses bœufs labourent la terre — nous, nous brassons le lait. Une confiture crémeuse, régressive, née de cette collaboration unique avec le Musée d'Orsay et le Grand Palais RMN.

Avec quoi la déguster ?

Sur une brioche dorée, des crêpes ou des gaufres au petit-déjeuner. Elle sublime aussi un cheesecake, un yaourt nature ou une boule de glace vanille. Côté salé, surprenante avec un fromage bleu ou en glaçage sur un magret de canard.

Pourquoi La confiture de lait du Bonheur x Musée d'Orsay coûte-t-elle 16,90 € ?

Parce qu'elle est fabriquée artisanalement à Paris, cuite lentement au chaudron de cuivre, sans additif ni conservateur. C'est aussi une recette exclusive née d'une collaboration avec le Musée d'Orsay et le Grand Palais RMN.

Quelle est la texture de La confiture de lait du Bonheur ?

Onctueuse et crémeuse, avec cette douceur caramélisée caractéristique de la confiture de lait. Une texture enveloppante, à mi-chemin entre le caramel et la crème, qui fond littéralement sur la tartine.

Unique know-how

"Confiture Parisienne" is the only jam factory in Paris founded in 2015. The only one, but not the first, because at the time when orchards still dominated the beautiful districts of our capital, jams were indeed a Parisian specialty.

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