Composition
Cassis, arôme naturel de jasmin, sucre de canne
Conseils de dégustation
SUCRÉ : Sur une tartine briochée tout juste toastée, comme dans nos souvenirs d'enfance.
L'histoire de la recette
Il faut un vrai nez (et un palais !) pour déceler la saveur envoûtante de cette nouvelle recette. Une confiture de cassis avec ce je-ne-sais-quoi de très français qui en fait un classique de notre petit-déjeuner.
Laissant dans son sillage un parfum d'une élégance enivrante, le jasmin accompagne cette baie intensément acidulée.
Une recette Haute Couture, encore plus riche en fruits grâce à une cuisson plus douce dans les chaudrons, et des morceaux de cassis Black Down toujours aussi généreux pour se faire plaisir, tout simplement !
Pot 100g.
Prix/kg : 65€
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