Des confitures moins sucrées c'est possible ?

Confiture Parisienne c'est l'envie de créer des confitures d’exception en utilisant des produits qui le sont tout autant. Découvrez des recettes élaborées selon des méthodes de fabrication artisanales et qui font la part belle aux fruits !

 

Qu'est-ce que le sucre de canne non raffiné ?

Chez Confiture Parisienne, nous travaillons avec du sucre de canne non raffiné, c'est à dire non transformé et qui provient directement de la canne à sucre. Nous collaborons avec une fabrique installée dans les Bouches-du-Rhône.

 

Le sucre de canne non raffiné est meilleur pour la santé car tous les éléments nutritifs y sont conservés. Il diffère du sucre blanc provenant de la betterave, par sa couleur naturellement rousse et par son meilleur goût.

 

Un juste équilibre

Dans notre laboratoire installé en plein coeur de Paris, tous les ingrédients sont utilisés avec équilibre pour trouver leur place exacte et exprimer tout leur goût.

Un pot de Confiture Parisienne contient en moyenne 40% de sucre de canne non raffiné alors qu'une confiture habituelle en contient au moins 55%.

Dans notre laboratoire installé en plein coeur de Paris, tous les ingrédients sont utilisés avec équilibre pour trouver leur place exacte et exprimer tout leur goût.

Un pot de Confiture Parisienne contient en moyenne 40% de sucre de canne non raffiné alors qu'une confiture habituelle en contient au moins 55%.

La sélection moins sucrée 
Des recettes classiques aux plus créatives, découvrez notre sélection de confitures moins sucrées avec un taux de sucre inférieur à 40%.