18 novembre 2022
Gaufre de Bruxelles - Confiture Carotte Passion Vanille
C'est notre fournée ! Faciles à faire, croustillantes, régressives... Les gaufres ont tout bon à l'heure du goûter ! Elles réuniront une fois de plus les gourmets autour d'une table. Et TOUT est permis.
Ingrédients (pour env. 16 gaufres)
- 250g de farine
- 80g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique (10g)
- 40g de sucre
- 2 oeufs
- 50cl de lait
- 1 pincée de sel fin
- 1 pot de Carotte Passion Vanille
La recette
- Dans un saladier, mélangez tout d'abord la farine, la levure et le sucre,
- Battez les deux oeufs et ajoutez-les à la préparation
- Ajoutez ensuite le lait au fur et à mesure
- Faites fondre le beurre dans une casserole à feux doux puis incorporez-le dans le saladier
- Ajoutez enfin une pincée de sel et mélangez
- Couvrez la pâte et laissez la reposer pendant1h au frigidaire
- Cuisez les gaufres à l'aide d'un gaufrier (env. 5min par gaufre)
- Ajoutez quelques cuillères de notre exotique Carotte-Passion et un peu de chantilly pour un effet magique !
C’est le moment de déguster votre goûter ! Et surtout n’oubliez pas d’en profiter pour faire le plein de bêta-carotène... !