Sablés Confiture de Gustave by FeGH

Confiture Parisienne est passée
chez l’iconoclaste Fegh, chroniqueuse du geste par fegh sur @parispremiere. @feghrita revient dans la série : DÉTOURNEMENT DE BIENFAITEURS 😋 à la carte :  4 recettes aussi belles que bonnes ;

→ LA CONFITURE de GUSTAVE : pour de délicieux sablés tour Eiffel
→ La SMILEY JAM ÔTREMENT : pour une salade sucrée / salée
→ CARPACCIO D’ANANAS VICTORIA CORIANDRE CRISTAL
→ C’EST LA FEGH AUX AGRUMES : cabillaud sauce sucrée
 

Pour commencer, on se retrouve aujourd’hui pour préparer de délicieux sablés fraise - romarin pour fêter l’arrivée des beaux jours et aussi “pour s’en tartiner une couche” Fegh 🍓

Pour cette recette, il vous faut :

1 pot de confiture de fraise , on vous conseille chaudement de tester notre  nouvelle recette en collaboration avec la Tour Eiffel (validée à 100% par la team Confiture Parisienne)

4 biscuits sablés home main (maison)

2 brindilles de romarin frais

1 cuill. à café de graines de sésame

1 cuill. à moka de piment d’Espelette

Les étapes de la recette :

1. Faites des galettes de sablé en choisissant une bonne recette Larousse des desserts PH. Faites une impression de votre choix dans la pâte crue. Faites cuire selon la recette.
2. À l’aide d’un tartineur répartir La Confiture de la Tour Eiffel sur toute la surface des galettes.
3. Ciselez finement à l’aide d’un couteau affûté les feuilles drues de romarin. 
4. Dispersez à la volée le romarin sur la confiture et faites de même avec le sésame blond, poudrer légèrement de piment d’Espelette
5. Mordez le sablé confituré à pleine bouche.