Yaourt glacé nappé de confiture Jardin du Luxembourg

Ce yaourt glacé nappé de confiture est une délicieuse gourmandise rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes ! 

Pour cette recette, il vous faut ;

500 g de yaourt nature

100 ml de lait

80 g de sucre

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1 pot de confiture Jardin du Luxembourg

Les étape de la recette : 

1. Dans un grand bol, mélangez le yaourt nature, le lait, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une consistance homogène.
2. Versez le mélange dans une sorbetière et faites tourner selon les instructions du fabricant jusqu'à obtenir une texture crémeuse et glacée.
3. Si vous n'avez pas de sorbetière, placez le mélange dans un récipient hermétique et mettez-le au congélateur. Toutes les 30 minutes, sortez le mélange du congélateur et fouettez-le vigoureusement à l'aide d'une fourchette pour casser les cristaux de glace. Répétez cette étape pendant environ 3 heures, jusqu'à ce que le yaourt glacé atteigne la consistance désirée.
4. Lorsque le yaourt glacé est prêt, sortez-le du congélateur et laissez-le ramollir légèrement pendant quelques minutes.
5. Dans un petit bol, chauffez légèrement la confiture de votre choix au micro-ondes ou sur la cuisinière jusqu'à ce qu'elle soit légèrement liquide.
6. Versez la confiture chaude sur le yaourt glacé et mélangez délicatement pour bien répartir la confiture.
7. Remettez le yaourt glacé nappé de confiture au congélateur pendant environ 1 heure pour que la confiture se fige légèrement.
8. Servez votre yaourt glacé nappé de confiture dans des coupes ou des bols et dégustez-le immédiatement.
9. Vous pouvez également ajouter des fruits frais ou des toppings supplémentaires pour plus de saveurs et de textures.
   
   À vos cuillères !