Confiture

Abricot Lavande

6.50€

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Made in paris

Préparé à la main

Composition

abricot français, sucre de canne non raffiné, citron, pectine d'agrumes, lavande fraiche.

Conseils de dégustation

Pour apprécier pleinement la subtilité troublante de cette confiture Abricot Lavande, misez sur des supports simples mais efficaces : un pain au levain légèrement grillé, une brioche moelleuse ou un croissant au beurre chaud. Envie d'une touche crémeuse ? Mariez-la avec un yaourt nature onctueux, une panna cotta délicatement vanillée, ou osez un fromage frais de brebis pour un contraste audacieux. Pour une expérience encore plus intense, associez-la à un biscuit sablé à la fleur de sel : le doux, le salé et le floral, réunis dans une même bouchée fascinante et légèrement provocatrice.

L'histoire de la recette

Oubliez les petits déjeuners ordinaires. Cette confiture Abricot Lavande capture un soleil brûlant enfermé dans un pot de verre. Les abricots du Sud de la France, mûrs et sucrés, sont presque trop parfaits pour être honnêtes. Puis arrive la lavande, subtile mais tenace, égrenée minutieusement à la main—un détail qui semble innocent mais cache une patience presque inquiétante. Tartinez-la sur du pain grillé ou un croissant frais pour une douceur à double tranchant, à la fois rassurante et dangereusement addictive.

Découvrez notre délicieuse recette de tartine au fromage de chèvre à la confiture Abricot-Lavande.

Confiture Parisienne a créé la collection de confitures : "Les Duos".

Des recettes composées de deux "saveurs" : un fruit et une épice comme “Orange Vanille”, ou encore un fruit et une fleur comme "Framboise Violette", “Fraise Fleur de Cerisier”, “Cassis Jasmin” ou "Abricot Lavande", et pourquoi pas aussi deux fruits comme "Fraise Rhubarbe".

Des recettes qui vous feront (re)découvrir des basiques mais avec ce petit "truc" en plus.

Et toujours pour cette collection, beaucoup plus de fruits que de sucre, un sucre de canne non raffiné, des cuissons en petites quantités réalisées dans notre laboratoire au cœur de Paris.

 

Pot 100g.

Prix/kg : 65€

Un savoir-faire
--- unique

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