Tartine du matin, fraise et matcha

Tartine du matin, fraise et matcha

Produit Confiture Parisienne : Pâte à tartiner Matcha

⏱ Préparation : 5 min | 🔥 Cuisson : 2 min | 👥 Pour 1 tartine

Ingrédients

  • 1 tranche épaisse de pain de campagne
  • 1 grosse cuillerée de pâte à tartiner Matcha Confiture Parisienne
  • 4 fraises gariguettes ou ciflorette
  • 2 feuilles de basilic frais
  • 1 pincée de fleur de sel

Préparation

  1. Faire griller la tranche de pain de campagne jusqu'à coloration dorée.
  2. Étaler la pâte à tartiner Matcha sur la tranche encore tiède.
  3. Couper les fraises en deux et les disposer sur la tartine.
  4. Chiffonner les feuilles de basilic au creux de la paume et les parsemer sur le dessus.
  5. Terminer par une pincée de fleur de sel.

💡 Conseil CP

Pas la peine d'attendre que le pain refroidisse, la chaleur résiduelle attendrit la pâte à tartiner Matcha et fait s'ouvrir le basilic. La fraise se remplace volontiers par framboise ou cerise selon ce qui sort le mieux au marché.

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