Recipes

Crêpes du goûter, zeste d'orange et Pumpkin Spice
Crêpes du goûter, zeste d'orange et Pumpkin Spice
Une pâte à crêpes qui attend une heure sans se plaindre, la Crème à tartiner Pumpkin Spice posée sur la crêpe brûlante, un zeste d'orange râpé par-dessus. Read more...
Flan parisien à la Pumpkin Spice
Flan parisien à la Pumpkin Spice
La pâtisserie la plus parisienne qui soit, revue à la Crème à tartiner Pumpkin Spice. Tranche ambrée, dense, tremblante au centre. Read more...
Toasts de pain aux noix, comté 24 mois et raisin hibiscus
Toasts de pain aux noix, comté 24 mois et raisin hibiscus
Le comté et le raisin se connaissent depuis les vendanges. L'hibiscus, lui, vient d'arriver, et il a du répondant. Quatre minutes. Read more...
Bol du matin, fromage blanc, noisettes et raisin hibiscus
Bol du matin, fromage blanc, noisettes et raisin hibiscus
Fromage blanc battu, marbrures grenat de confiture Raisin Hibiscus et noisettes torréfiées. Le petit déjeuner de septembre, fenêtre ouverte. Read more...
Le riz au lait de Gilles Choukroun, à la confiture Abricot Fleur d'Oranger
Le riz au lait de Gilles Choukroun, à la confiture Abricot Fleur d'Oranger
La recette du chef Gilles Choukroun : un riz rond confit la veille dans le lait vanillé, allégé au mascarpone et à la crème fouettée, servi sous une cuillerée de... Read more...
Highball Myrtille Yuzu, avec ou sans alcool
Highball Myrtille Yuzu, avec ou sans alcool
Un highball net comme un trait de pinceau. Gin, confiture Myrtille Yuzu et eau pétillante, la myrtille des sous-bois et le citron japonais réunis sur un long verre glacé. Read more...
Royale Paris d'Amour, avec ou sans alcool
Royale Paris d'Amour, avec ou sans alcool
Framboise et sureau dans une coupe de bulles. La royale au champagne et sa version pétillante sans alcool. Read more...
Spritz Mandarine Fleur d'Oranger, avec ou sans alcool
Spritz Mandarine Fleur d'Oranger, avec ou sans alcool
Mandarine et fleur d'oranger. Un spritz au prosecco et sa version glacée sans alcool. Read more...
Coupe Millésime, avec ou sans alcool
Coupe Millésime, avec ou sans alcool
La gelée au champagne rosé remise dans les bulles. Une coupe au champagne rosé et sa version sans alcool au raisin pétillant. Read more...
Sour Pomme Géranium Rosat, avec ou sans alcool
Sour Pomme Géranium Rosat, avec ou sans alcool
Pomme et géranium rosat. Un sour au calvados et sa version pétillante sans alcool. Read more...
Gin Fizz Puits d'Amour, avec ou sans alcool
Gin Fizz Puits d'Amour, avec ou sans alcool
Groseille, framboise, violette. Un gin fizz couleur de boudoir et sa version pétillante sans alcool. Read more...
Margarita Carotte Passion Vanille, avec ou sans alcool
Margarita Carotte Passion Vanille, avec ou sans alcool
Carotte, passion, vanille. Une margarita à la tequila et un frappé vitaminé sans alcool. Read more...