Signature Range

Nos préparations de fruit contiennent plus de fruit et moins de sucre qu'une confiture classique. C'est un choix délibéré : des recettes où le fruit domine, où le goût prime sur la douceur. À l'heure où les palais évoluent vers moins de sucre et plus d'authenticité, c'est un parti pris qui a du sens — et du goût.

Toutes nos confitures sont fabriquées artisanalement à Paris, au 17 avenue Daumesnil dans le 12ème arrondissement, juste à côté de Bastille. Le laboratoire est entièrement vitré : on peut voir la fabrication depuis la rue. Chaque recette est cuite en petites quantités, au chaudron de cuivre, sans additif ni conservateur.

Conservez à température ambiante, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, placez au réfrigérateur et consommez dans les 3 semaines.

Chaque pot est pensé pour être offert. Coffrets cadeau de 1 à 3 pots, sacs shopping en deux tailles et personnalisation de l'étiquette sur certaines références en 250g sont disponibles sur notre site.

Cela dépend des recettes. Certaines confitures ont de beaux morceaux fondants, d'autres une texture lisse et soyeuse, d'autres encore les petits grains caractéristiques du fruit. Chaque fiche produit précise la texture.