Frais de port offert à partir de 25 euros (en France).
MILLÉSIME ROSÉ - AU CHAMPAGNE ROSÉ PICARD & BOYER
CONFITURE

MILLÉSIME ROSÉ - AU CHAMPAGNE ROSÉ PICARD & BOYER


18.90€

De la confiture dorée pour la fin d’année ? Il fallait y penser et Confiture Parisienne l’a fait. Scintillante comme une boule de Noël, lumineuse comme une coupe de champagne –et pour cause- voici la cuvée millésimée 2016 de notre confiture de Noël. Et cette année elle est au champagne rosé légèrement additionné de muscat blanc, de raisin de Pinot et de vanille de Madagascar. Les arômes de fruit rouge propre à la Maison Picard & Boyer qui a fournit le champagne, luttent comme des enfants sous le sapin pour déballer en premier les senteurs de Pinot Noir recelées par le vin autant que par les raisins ajoutés. En résulte une confiture idéale pour offrir à son bar grillé, son assiette de jambon de Serrano, ses tartines grillées ou sa tante de Deauville. Champagne ! 


Conseils de dégustation
SUCRÉ : Sur une tartine, une crêpe, un scone, ou fromage blanc. SALÉ : avec du foie gras, un magret de canard, du poisson et des fromages.

Savoir-faire
artisanal

Des fruits rares, et de saison, zéro produits chimiques et que du sucre de canne non raffiné. Leur cuisson en petite quantité est surveillée au degré prêt dans des chaudrons en cuivre pour que la cuisson soit homogène et que les fruits puissent rendre tous leurs arômes. La confiture est délicatement versée à la louche dans des pots émaillés de blanc pour ne pas laisser passer la lumière. 

La qualité de sa production et de ses recettes a permis à la Confiture Parisienne d’intégrer le Collège Culinaire de France en juin 2016.

Ils parlent de nous