Passer aux informations sur le produit
Puits d'Amour x À Paris chez Antoinette Poisson
Puits d'Amour x À Paris chez Antoinette Poisson

Puits d'Amour x À Paris chez Antoinette Poisson

14.90€
14.90€

Artisanal

Made in 🇫🇷

Naturel

En stock

 

Renaissance du "Puits d'Amour" en hommage à la favorite de Louis XV par Confiture Parisienne & À Paris, chez Antoinette Poisson.

 

Antoinette Poisson était le véritable nom de la marquise de Pompadour, favorite et bien-aimée de Louis XV. Ce dernier avait commandé spécialement pour elle le plus savoureux des desserts réalisables à ses meilleurs pâtissiers : le "Puits d'Amour", un gâteau garni en son coeur de la meilleur confiture jamais imaginée à l'époque.

 

Le secret d’une recette bien gardé puisque le "Puits d’Amour" est de nos jours fourré d’une crème pâtissière. Oubliée donc jusque-là, Confiture Parisienne a percé le mystère et retrouvé le secret de cette merveilleuse recette jamais remise à jour depuis Louis XV. Cette pâtisserie renaît alors sous la forme d’une confiture unique composée d’une gelée de groseille, framboise et violette. 

 

* Prix du pot seul (14,90€) avec boîte (17,90€).

Vous préférez le coffret Puits d'Amour ? Bonne nouvelle il nous reste des jolis coffrets pour faire plaisir à vos mamans. 

Livraison offerte en France dès 80€ d’achat
Expédition sous 48h ouvrées
Coffrets cadeaux disponibles pour un cadeau prêt à offrir

À lire aussi

Comment la consommer ?

privilégiez un pain brioché ou une viennoiserie raffinée, comme une brioche feuilletée, pour rappeler les origines nobles du « Puits d'Amour ». Elle accompagnera délicatement des desserts lactés tels qu'une panna cotta à la vanille, une crème brûlée ou un fromage frais légèrement sucré, comme une faisselle au miel. En pâtisserie, elle fera merveille sur une tartelette aux fruits rouges, une meringue légère ou même un macaron aux amandes pour souligner l'équilibre subtil entre la vivacité fruitée des groseilles et framboises, et la délicatesse florale de la violette.

Composition

Confiture Parisienne x Antoinette Poisson - Puits d'Amour
  • groseille

    groseille

  • Framboise

    Framboise

  • Sucre de canne

    Sucre de canne

    Non raffiné

  • Citron

    Citron

  • Pectine d'agrumes

    Pectine d'agrumes

  • Violette

    Violette

Questions fréquentes

La confiture Puits d'Amour x À Paris chez Antoinette Poisson est fabriquée artisanalement à Paris par Confiture Parisienne, à base de fruits soigneusement sélectionnés, sucre de canne non raffiné, jus de citron et pectine d'agrumes. Aucun additif, aucun conservateur, aucun colorant.
Fruit domine d'abord, généreux et charnu. Le résultat est une confiture intense, équilibrée par la pointe d'acidité du citron. Une recette qui se déguste lentement.
Sur du pain au levain toasté ou une brioche tiède, elle révèle toute sa complexité. En version salée, elle surprend sur une tartine de burrata fraîche ou en accompagnement d'un fromage affiné. Retrouvez nos idées recettes sur le blog Confiture Parisienne.
Le prix reflète la qualité des ingrédients, la fabrication artisanale en petites quantités dans le laboratoire parisien de Confiture Parisienne, et le packaging soigné. Ce n'est pas un produit ordinaire : c'est un objet gourmand et culturel, fabriqué à Paris.
La confiture Puits d'Amour x À Paris chez Antoinette Poisson fait un cadeau idéal pour les amateurs de gastronomie et de belles choses. Le packaging soigné en fait un objet qui se suffit à lui-même. Confiture Parisienne propose un service de personnalisation de l'étiquette sur certaines références en 250g, pour 1€ par pot. Découvrez les références disponibles sur notre page Personnalisation.
Elle est fabriquée artisanalement à Paris, dans le laboratoire de Confiture Parisienne. Fondée en 2015, Confiture Parisienne est la seule confiturerie née à Paris. Chaque pot est cuit en petites quantités, sans additif ni conservateur, selon des recettes originales créées par la maison.
Avant ouverture, conservez dans un endroit sec et frais. Après ouverture, placez au réfrigérateur et consommez rapidement. C'est une confiture sans conservateur — moins d'ajouts, plus de goût, une durée de vie naturelle.
La texture est lisse et soyeuse, sans morceaux. Une consistance idéale à tartiner.

Vous aimerez aussi ces recettes

Confiture Parisienne - Un savoir faire unique artisanal

Un savoir-faire unique

« Confiture Parisienne » est la seule fabrique de confiture de Paris née en 2015. La seule, mais pas la première, car à l’époque où les vergers trônaient encore dans les beaux quartiers de notre capitale, les confitures étaient bel et bien une spécialité parisienne.

En découvrir plus

Fait à Paris

Chaque pot est conçu artisanalement
dans notre laboratoire à Paris

+ de fruits

Moins de sucre, plus de fruits,
jusqu'à 65% de fruits dans nos pots !

Paiement sécurisé

VISA, Mastercard, CB,
Paypal, Maestro, Alma (en 3x)