Composition
Conseils de dégustation
L'histoire de la recette
Oubliez les clichés printaniers. Cette confiture Orange Vanille frappe différemment. D’abord, les oranges : acidulées, douces, une pointe d'amertume cachée sous la surface brillante. Puis vient la vanille, discrète mais déterminée, comme un souvenir d’enfance qui refuse de disparaître. Essayez-la sur un pain légèrement toasté ou une brioche tiède pour sentir cette douceur rassurante, ou osez un cheesecake onctueux pour un contraste qui vous surprendra. Ce n'est pas simplement une saveur de printemps, c’est une mémoire à déguster, lentement.
Elle est parfaite pour donner du goût à une recette de panna cotta vanille orange !
Confiture Parisienne a créé la collection de confitures : "Les Duos".
Des recettes composées de deux "saveurs" : un fruit et une épice comme “Orange Vanille”, ou encore un fruit et une fleur comme "Framboise Violette", “Fraise Fleur de Cerisier”, “Cassis Jasmin” ou "Abricot Lavande", et pourquoi pas aussi deux fruits comme "Fraise Rhubarbe".
Des recettes qui vous feront (re)découvrir des basiques mais avec ce petit "truc" en plus.
Et toujours pour cette collection, beaucoup plus de fruits que de sucre, un sucre de canne non raffiné, des cuissons en petites quantités réalisées dans notre laboratoire au cœur de Paris.
Pot de 250g
Prix/kg: 51,60€
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