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Confiture Parisienne x Musée d'Orsay - La confiture de Vincent - Orange Absinthe modif
Confiture Parisienne x Musée d'Orsay - La confiture de Vincent - Orange Absinthe modif

Orange Absinthe x Musée d'Orsay - Van Gogh

16.90€
16.90€

Artisanal

Made in 🇫🇷

Natural

In stock

With the new Confiture Parisienne collection in partnership with the Musée d'Orsay and the Musée de l'Orangerie, explore a museum room directly from your breakfast table. Let's go!

First stop in front Van Gogh's Room in Arles. The unparalleled tranquility of this work gives the frantic desire to dip a spoon into the recipe Chestnut – Pear of Parisian Jam.

The tour continues in front of Van Gogh's self-portrait . A great lover of absinthe, the portrait of the artist influenced Confiture Parisienne in the development of its new creation Orange - Absinthe .

The time has finally come to contemplate Starry Night over the Rhone where the night's mildness invites you to dream. In the early morning, Confiture Parisienne promises a star-studded breakfast with its jam made with delicious French fruits. Roussillon Apricot, Dordogne Raspberry and Star Anise will come to disturb the senses upon waking.

250g jar

Price/kg: €67.60

Livraison offerte en France dès 80€ d’achat
Expédition sous 48h ouvrées
Coffrets cadeaux disponibles pour un cadeau prêt à offrir

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N
Nicolas DIEUDONNE

Un délice cette confiture elle est divine et peu sucrée je valide à 100 % .
Une vraie réussite ❤️❤️

How to consume it?

SWEET: A good brioche, a slice of country bread, a scone, a crepe, or to accompany a chocolate cake. At dinnertime with plain yogurt. You can also add a spoon to enhance your cocktails.
SAVORY: Goat cheese, aged Comté or to accompany roast pork, roast duck or osso buco,

Confiture Parisienne x Musée d'Orsay - La confiture de Vincent - Orange Absinthe modif

Composition

Confiture Parisienne x Musée d'Orsay - La confiture de Vincent - Orange Absinthe info
  • Orange

    Orange

  • Cane sugar

    Cane sugar

    Unrefined

  • Lemon

    Lemon

  • absinthe

    absinthe

  • Citrus pectin

    Citrus pectin

Questions fréquentes

Non. Nous utilisons une liqueur d'absinthe, versée dans le chaudron de cuivre pendant la cuisson. La chaleur emporte l'alcool et garde le parfum : anis, herbe fraîche, amertume. La confiture, une fois cuite, n'en contient plus. Vincent aurait été déçu, pas vous.
Elle ne prend pas le dessus. L'orange arrive d'abord, franche et un peu amère par l'écorce, puis l'absinthe suit, avec ses notes d'anis et d'herbe fraîche. Une confiture d'orange qui aurait passé une soirée à Montmartre.
Cette confiture fait partie de la collection Confiture Parisienne x Musée d'Orsay, créée avec le Grand Palais RMN. Elle répond à l'Autoportrait de Van Gogh (1889), conservé au musée d'Orsay, que reprend l'étiquette.
Pendant ses deux années parisiennes, de 1886 à 1888, Van Gogh fréquente les cafés de Montmartre où l'absinthe est la boisson des artistes. Toulouse-Lautrec l'a même dessiné devant un verre. Le vert des volutes de son Autoportrait a fait le reste.
Oranges, sucre de canne non raffiné, jus de citron, liqueur d'absinthe, pectine d'agrumes. Sans additif, sans conservateur, sans colorant. Cuite en petites quantités au chaudron de cuivre.
Une confiture ambrée, souple, avec des morceaux d'écorce d'orange qui donnent le grain et l'amertume. Elle se tartine sans effort et tient sur la brioche.
Dans notre atelier du 17 avenue Daumesnil, à Paris 12e, sous une arche du Viaduc des Arts, dans le laboratoire vitré visible depuis la boutique. Confiture Parisienne est la seule confiturerie née à Paris.
Avant ouverture, à l'abri de la lumière, ce que le pot laqué blanc garantit. Après ouverture, au réfrigérateur, trois à quatre semaines.
C'est Van Gogh dans un pot. Seule, ou dans le coffret Musée d'Orsay avec la confiture Poire Coing de Cézanne et La confiture sur l'herbe de Manet, elle fait un cadeau qui parle de peinture, de Montmartre et de petit-déjeuner à la fois.
16,90 € le pot de 250 g, soit 67,60 € le kilo.

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Made in Paris

Each pot is handcrafted
in our laboratory in Paris

+ fruits

Less sugar, more fruit,
up to 65% fruit in our pots!

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