Produit Confiture Parisienne : Confiture Mandarine Fleur d'Oranger
⏱ Préparation : 5 min | 🍸 Une version cocktail, une version sans alcool
🍸 La version cocktail · Le Spritz Mandarine Fleur d'Oranger
Ingrédients
- 2 cuillerées de confiture Mandarine Fleur d'Oranger
- 8 cl de prosecco bien frais
- 2 cl de vodka (facultatif)
- un trait d'eau pétillante
- glaçons
- une tranche d'orange, un brin de romarin
Préparation
- Délayer la confiture avec un trait d'eau pétillante au fond du verre.
- Remplir de glaçons.
- Verser le prosecco, puis la vodka si vous en mettez.
- Compléter d'un trait d'eau pétillante, glisser l'orange et le romarin.
🍹 La version sans alcool · Mandarine Fleur d'Oranger glacé
Ingrédients
- 2 cuillerées de confiture Mandarine Fleur d'Oranger
- 6 cl de jus de mandarine ou d'orange frais
- tonic bien frais
- glaçons
- un brin de romarin, une tranche d'orange
Préparation
- Délayer la confiture avec le jus de mandarine au fond du verre.
- Remplir de glaçons.
- Allonger de tonic, mélanger une fois.
- Glisser le romarin et la tranche d'orange.
💡 Conseil CP
La fleur d'oranger est entêtante, elle n'aime pas qu'on la couvre, gardez la main légère sur les bulles. Le romarin lui répond mieux que la menthe, froissez-le entre les doigts avant de le poser. Côté sans alcool, le tonic tend l'amertume sous la fleur. À l'apéritif, vers sept heures, quand la lumière baisse.
