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Cassis Framboise Lys x Château de Chantilly
14.90€
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Artisanal
Made in 🇫🇷
Naturel
Trois nouvelles saveurs s’invitent à la table des princes !
Demeure des princes de Condé, le Château de Chantilly a toujours été un haut lieu de fêtes, théâtre multiséculaire d'un certain art de vivre. Dans les anciennes cuisines de Vatel, au-dessus desquelles deux étages de service de table d’étain et de cristal attendent, impassibles, les grands d’Europe.
Chassé par une révolution trop vertueuse pour goûter le raffinement des dîners mondains, le Duc d’Aumale, dernier grand prince français et héritier des princes de Condé, dû, tel le bouchon de champagne du « déjeuner d’huître » de duc Jean François Troy encore exposé ici, fuir loin du Château de Chantilly.
Il y revint pour de bon et prit sa revanche sur les fourberies du destin en créant les fameux « Dîners des Princes » en hommage à ses aïeux et leurs invités. Fêtes de légendes peuplées de mets et d’invités illustres, les Dîners firent à nouveau du Château de Chantilly le temple du goût.
Aujourd’hui, Chantilly et les Dîners des Princes reçoivent à leur table trois pièces de 250g de Confiture Parisienne dans leurs livrées blanches et intitulées : Cassis Framboise Lys, Pomme Lys et Fraise Framboise Lys.
Nul doute qu’à l’heure où la lune jette entre les tours pointues du château ses lueurs inquiétantes, les fantômes du Prince de Condé, de Vatel et de Sissi l’impératrice considéreront comme leurs pairs ces nouvelles saveurs de l’art culinaire français.
Pot de 250G
Prix/kg : 59,60 €
Livraison offerte en France dès 80€ d’achat
Expédition sous 48h ouvrées
Coffrets cadeaux disponibles pour un cadeau prêt à offrir
Comment la consommer ?
Composition
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Cassis
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Framboise
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fleur de lys
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Citron
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Sucre de canne
Non raffiné
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Pectine d'agrumes
Questions fréquentes
Avant ouverture, conservez le pot dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, gardez-le au réfrigérateur et consommez-le dans les 3 à 4 semaines.
Sur une tartine, une crêpe ou un scone au petit-déjeuner. Elle accompagne aussi très bien un plateau de fromages, notamment avec un chèvre frais ou un brie.
Le Château de Chantilly, demeure des princes de Condé, est depuis des siècles un temple du goût et de l'art de recevoir. Confiture Parisienne a imaginé trois recettes exclusives en hommage à cet héritage, dont cette Cassis Framboise Lys, dans une livrée blanche ornée de la fleur de lys.
Parce qu'elle est fabriquée artisanalement à Paris, avec des fruits de qualité (cassis, framboise, fleur de lys) sans additif ni conservateur. C'est aussi une recette exclusive née d'une collaboration avec le Château de Chantilly.
Une texture fruitée et légèrement acidulée, avec de beaux morceaux de cassis et de framboise. La cuisson au chaudron de cuivre lui donne une consistance généreuse, ni trop liquide, ni trop ferme.
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Un savoir-faire unique
« Confiture Parisienne » est la seule fabrique de confiture de Paris née en 2015. La seule, mais pas la première, car à l’époque où les vergers trônaient encore dans les beaux quartiers de notre capitale, les confitures étaient bel et bien une spécialité parisienne.
Fait à Paris
Chaque pot est conçu artisanalement
dans notre laboratoire à Paris
+ de fruits
Moins de sucre, plus de fruits,
jusqu'à 65% de fruits dans nos pots !
Paiement sécurisé
VISA, Mastercard, CB,
Paypal, Maestro, Alma (en 3x)