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Confiture d'abricot - Confiture Parisienne
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Abricot Fleur d'Oranger X Gilles Choukroun
Confiture d'abricot - Confiture Parisienne

Abricot Fleur d'Oranger X Gilles Choukroun

17.90€
17.90€

Artisanal

Made in 🇫🇷

Naturel
En stock

Septembre s’installe sur Paris, les abricots français de l’été ont fini en chaudron, et une recette longtemps restée discrète prend enfin sa place sur l’étagère. Pour sa sortie officielle, Confiture Parisienne dévoile en septembre une nouvelle recette signée Gilles Choukroun et sa Méditerranée d’enfance.

Au cœur de la recette, un duo signé du chef : abricot et fleur d’oranger, une Méditerranée d’enfance résumée en un seul pot. Pistache entière et quelques gouttes d’huile d’olive viennent en second rôle, essentielles à la profondeur. Confiture Parisienne l’a confectionnée cet été avec les plus beaux abricots français saisis à pleine maturité, et la dévoile officiellement à la rentrée.

L’abricot pour la matière, la fleur d’oranger pour le souvenir. La pistache entière pour le mordant, l’huile d’olive pour la signature. Voilà, tout simplement.

Cuisson en chaudron de cuivre, en petites quantités, selon la méthode traditionnelle. Sucre de canne non raffiné, sans additif, sans conservateur, 70 % de fruits.

Pot 250g 
Prix/kg : 71,60€
Livraison offerte en France dès 80€ d’achat
Expédition sous 48h ouvrées
Coffrets cadeaux disponibles pour un cadeau prêt à offrir

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  • 5 stars: 3 (75%)
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A
Anonyme

Un régal

B
Béatrice

J’ai adoré

A
Anonyme

Délicieuse confiture la fleur d'oranger se marie parfaitement avec l'abricot.

A
Alexandra Pétiard

J'avoue que l'abricot n'est pas.du tout mon fruit préféré même loin de là mais je suis une fan absolue de la fleur d'oranger donc j'ai quand même foncé.. Je ne suis pas déçue, l'abricot est bon ( mais oui ca arrive 😉) j'aurais aimé sentir un peu plus la fleur d oranger que pour ma part je trouve un peu trop légère.. Ça reste une tres bonne confiture.

Comment la consommer ?

Gilles Choukroun la sert sur ses deux classiques : un riz au lait, un pain perdu doré à la poêle.

Composition

  • Abricot

    Abricot

  • Sucre de canne

    Sucre de canne

    Non raffiné

  • Fleur d'oranger

    Fleur d'oranger

  • Pistache

    Pistache

  • huile d'olive

    huile d'olive

  • Citron

    Citron

  • Pectine d'agrumes

    Pectine d'agrumes

Questions fréquentes

Conservez à température ambiante, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, placez au réfrigérateur et consommez dans les 3 semaines.
Oui, chaque pot Confiture Parisienne est pensé pour être offert. Pour accompagner votre cadeau, plusieurs options sont disponibles sur notre site : coffrets et boîtes cadeau (de 1 à 3 pots), sacs shopping en deux tailles, et personnalisation de l'étiquette sur certaines références en 250g pour 1€ par pot.
Abricot Fleur d'Oranger X Gilles Choukroun est ce qu'on appelle une préparation de fruit. La différence avec une confiture classique ? Plus de fruit, moins de sucre. C'est exactement ce que nous cherchons : des recettes où le fruit domine, où le goût prime sur la douceur. À l'heure où les palais évoluent vers moins de sucre et plus d'authenticité, c'est un choix qui a du sens et du goût.
Abricot Fleur d'Oranger X Gilles Choukroun est fabriquée artisanalement à Paris, au 17 avenue Daumesnil dans le 12ème arrondissement, juste à côté de Bastille. Le laboratoire est entièrement vitré : on peut voir la fabrication depuis la rue. Fondée en 2015, Confiture Parisienne est la seule confiturerie née à Paris. Chaque recette est cuite en petites quantités, au chaudron de cuivre, sans additif ni conservateur.
Le prix reflète la sélection rigoureuse des ingrédients, la fabrication artisanale en petites quantités au chaudron de cuivre, et le savoir-faire de Confiture Parisienne. Chaque pot est une recette originale, sans additif ni conservateur. C'est un produit d'exception, pensé comme un objet de gastronomie et de plaisir.
Oui, on retrouve de beaux morceaux de fruits dans ce pot. La texture est généreuse, avec des morceaux fondants qui se sentent en bouche.

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Confiture Parisienne - Un savoir faire unique artisanal

Un savoir-faire unique

« Confiture Parisienne » est la seule fabrique de confiture de Paris née en 2015. La seule, mais pas la première, car à l’époque où les vergers trônaient encore dans les beaux quartiers de notre capitale, les confitures étaient bel et bien une spécialité parisienne.

 En découvrir plus

Fait à Paris

Chaque pot est conçu artisanalement
dans notre laboratoire à Paris

+ de fruits

Moins de sucre, plus de fruits,
jusqu'à 65% de fruits dans nos pots !

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