Abricot Fleur d'Oranger X Gilles Choukroun
Artisanal
Made in 🇫🇷
Naturel
Septembre s’installe sur Paris, les abricots français de l’été ont fini en chaudron, et une recette longtemps restée discrète prend enfin sa place sur l’étagère. Pour sa sortie officielle, Confiture Parisienne dévoile en septembre une nouvelle recette signée Gilles Choukroun et sa Méditerranée d’enfance.
Au cœur de la recette, un duo signé du chef : abricot et fleur d’oranger, une Méditerranée d’enfance résumée en un seul pot. Pistache entière et quelques gouttes d’huile d’olive viennent en second rôle, essentielles à la profondeur. Confiture Parisienne l’a confectionnée cet été avec les plus beaux abricots français saisis à pleine maturité, et la dévoile officiellement à la rentrée.
L’abricot pour la matière, la fleur d’oranger pour le souvenir. La pistache entière pour le mordant, l’huile d’olive pour la signature. Voilà, tout simplement.
Cuisson en chaudron de cuivre, en petites quantités, selon la méthode traditionnelle. Sucre de canne non raffiné, sans additif, sans conservateur, 70 % de fruits.
Pot 250g
Prix/kg : 71,60€
Comment la consommer ?
Composition
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Abricot
-
Sucre de canne
Non raffiné
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Fleur d'oranger
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Pistache
-
huile d'olive
-
Citron
-
Pectine d'agrumes
Questions fréquentes
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Un savoir-faire unique
« Confiture Parisienne » est la seule fabrique de confiture de Paris née en 2015. La seule, mais pas la première, car à l’époque où les vergers trônaient encore dans les beaux quartiers de notre capitale, les confitures étaient bel et bien une spécialité parisienne.
Fait à Paris
Chaque pot est conçu artisanalement
dans notre laboratoire à Paris
+ de fruits
Moins de sucre, plus de fruits,
jusqu'à 65% de fruits dans nos pots !
Paiement sécurisé
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