Confiture

Coffret Confiture de Voyage x À Paris chez Antoinette Poisson

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🚚 Livraison estimée entre le jeudi 18 juillet et le vendredi 19 juillet

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Made in paris

Préparé à la main

Composition

Ananas, sucre de canne, citron, pectine d'agrumes, épices Kari Gosse (gingembre, curcuma, girofle, piment, cannelle, poivre).

Conseils de dégustation

Sur du salé : pour accompagner un ceviche ou un filet mignon

Sur du sucré : sur une tartine de pain de campagne grillé ou dans une panna cotta.

L'histoire de la recette

Confiture Parisienne et À Paris, chez Antoinette Poisson dévoilent : La Confiture de Voyage pour offrir à chaque maman le plus raffiné des voyages !

 

À Paris, chez Antoinette Poisson a posé les valises d'un de ses ateliers dans la ville de Port-Louis, dont Louis XIII lui avait attribué le statut de ville "royale" alors qu'en 1666 la Compagnie des Indes Orientales y développait le commerce des épices.

 

C'est tout naturellement qu'Antoinette Poisson et Confiture Parisienne s'allient et créent ensemble une recette inédite dans laquelle l'ananas est Roi, accompagné d'une colonie d'épices "Kari Gosse" : un savant mélange de gingembre, curcuma, girofle, piment et cannelle en provenance de la route des Indes.

 

Et comme à l'image des gâteaux dit "de voyage", facile à transporter sans craindre de les abîmer, c'est une Confiture de Voyage qui est à découvrir, délicatement posée dans son petit coffre joliment décoré pour l'occasion et rappelant les boîtes de mariage du XVIIIème siècle.

 
79,60€/kg

Un savoir-faire
--- unique

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